|
|
| Saturday, 31-Dec-2011 12:00 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
|
|
Flag counter posted on 16th March 2010
UNTUK ENTRY TERBARU SCROLL KE BAWAH YA....
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 10-Nov-2011 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Assalamualaikum semua.
Jadual Kelas untuk bulan November dan Disember telah pun keluar. Maaf atas kelewatan. Ada sedikit perubahan dalam bentuk kelas. Kali ini Damira Bakery mengadakan kelas secara demo, hands on dan personal class.
Kelas secara demo bermakna kelas akan mempunyai peserta maksimum seramai 6 orang dan minimum 3 atau 4 orang peserta bergantung pada kelas apa yang diikuti. Hasil kelas akan dibahagi sama rata dengan peserta yang hadir.
Kelas hands on ialah kelas yang dilakukan sendiri oleh peserta. Kelas hands on boleh terdiri daripada minimum 1 orang peserta dan maksimum 3 orang peserta. Semua kek yang dibuat sendiri boleh dibawa balik dan tidak akan berkongsi kek.
Kelas personal ialah one to one basis. Hanya peserta dan pengajar sahaja. Semua kek boleh dibawa balik oleh peserta.
Untuk jadual kelas bulan Nov dan Disember, sila check di sebelah kanan blog ini dalam ruangan jadual kelas.
Sempena cuti sekolah ini beberapa kelas promosi untuk adik-adik , guru -guru dan suri rumah akan diadakan pada hari bekerja. Schedule belum dikeluarkan. Sila semak selalu blog ini supaya anda tidak terlepas peluang .
Terima kasih.
|
|
|
|
|
|
| Friday, 21-Oct-2011 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
DAMIRA BAKERY TERPAKSA BERHIJRAH.
|
|
Assalamualaikum,
Sedih rasanya bila terpaksa berhijrah. Disinilah segalanya bermula dan disinilah segalanya kuabadikan untuk dijadikan kenangan. Tapi apakan daya sejak seminggu dua ini fotopages ini asyik meragam aje. Gambar tak mahu muncul2. Tak tahu apa yang silap. Buka fotopages orang lain pun gitu juga. Kalau nak katakan komputer saya bermasalah, customer pun feedback perkara yang sama. Siapa tahu apa sebenarnya yang terjadi dan bagaimana nak perbaiki masalah ini. Nak tunggu masalah ni settle tak tahulah bila. Mahu tak mahu terpaksalah saya berhijrah dulu. Saya tak larat nak bawa sekali kenangan-kenangan yang saya abadikan kat sini untuk berhijrah sama sebab saya pun masih terkial2 belajar buat blog. Ini pun kawan yang tolong createkan. Pelan2 ya , nanti saya updatekan entry terbaru. Dengan ini secara rasminya saya umumkan perpindahan saya ke blogspot. Alamat blog saya ialah http://www.damirabakery68.blogspot.com
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 4-Oct-2011 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
GAMBAR-GAMBAR TEMPAHAN SEPANJANG RAMADHAN DAN SYAWAL
|
|
Assalamualaikum semua. Lama dah tak update gambar2tempahan. Jom layan gambar2 tempahan sepanjang Ramadhan dan Syawal 2011.
Cheese tart ditempah oleh Cikgu Rosni untuk majlis di sekolahnya. Sebenarnya saya macam dah malas nak ambik gambar cheese tart ni sebab gambarnya sama aje. Hampir setiap hari ada tempahan cheese tart. Memang banyak gambar cheesetart yang saya tak rakamkan.
Carrot walnut cake sebanyak 10 biji ditempah oleh Hamidah sebagai buah tangan untuk balik kampung semasa pertengahan Ramadhan. Hamidah ini pemurah orangnya, semoga Allah melngurniakan rezeki yang melimpah ruah.
Cup cake Ben 10 sebanyak 50pcs ditempah oleh cikgu Rosni bagi pihak kawannya. Sebenarnya kawan cikgu Rosni dah banyak kali tempah dengan Yati.
Suji Badam ni memang dah bertahun2 jual. Ada penggemarnya yang tersendiri. Tahun ni Alhamdulillah hampir 100 bekas ditempah orang.
Suji Badam dan tart nenas. Kuih wajib setiap tahun.
Nestum delight baru start jual tahun ni.
Siap pack untuk delivery.
Sebahagian dari tart nenas yang ditempah.
Tahun ini tempahan tart juga meningkat, 96 bekas ditempah. Itupun ada yang ditolak tempahan kerana takut tak sempat.
Siap pack untuk delivery kat agen
Cheesetart untuk Mr. Sidi dari Seremban
Blueberry Marble Cheese brownies juga ditempah oleh Mr. Sidi untuk Birthday anaknya.
Cheese tart, kek marble dan kek buah kukus sedia untuk diambil oleh pelanggan. Maaf dah lupa siapa yang menempahnya.
kek buah kukus yang moist dan sedap ni ditempah oleh En. Ramlay my ex bos. Dah tiga tahun berturut turut beliau tempah. Katanya sedap!
Kek buah kukus ini pula ditempah oleh Miza dan Lia. Sesiapa yang teringin nak rasa kek buah ini jangan malu2 order ngan saya...heheh. 1.3++ kg setiap biji. Size 8" x8".
Kek buah kukus dan cheese tart ditempah oleh Lydia
Tak ingat dah siapa yang tempah.
Kek buah kukus, dua biji marble cheese brownies dan dua biji carrot walnut cake dengan cream cheese topping ditempah oleh Pn. Hamidah untuk buah tangan balik kampung berhari raya.
Cheese tart ditempah oleh sue meditop
Chocolate marble cheese brownies ditempah oleh suraya untuk jamuan hari raya sekolah agama anaknya.
2 kotak apple pie ditempah oleh Ros dari Seksyen 3 untuk majlis baca Yasin di rumahnya.
Baked Oreo Cheesecake ditempah oleh Che Yah untuk harijadi anak2nya yang diraikan serentak.
Carrot Walnut Cake dengan cream cheese frosting seberat 2.00++kg ditempah oleh Rohaya untuk birthday anaknya.
Gambar yang diminta gambar princess tapi ke tiga2 kedai bakeri kat seksyen 9 tu tak ada gambar princess. Terpaksalah gambar ini.
Kek buah kukus, apple pie dan fruit tartlet ditempah oleh Wati Zali untuk open house dirumahnya.
Brownies ini ditempah oleh Suraya untuk anak2 muridnya yang telah memenangi pertandingan.
Chocolate Oreo Brownies ditempah oleh Yati dari UKM.
Chocolate Oreo Brownies ditempah oleh An-Nur untuk majlis sambutan Hari raya
Brownies ini ditempah oleh suraya untuk majlis makan2 kat sekolahnya.
Kek buah kukus ditempah oleh Fathiah dari UKM
Cheese tart ditempah oleh Aliza dari An-Nur. Dah boring ngan corak biasa,cuba pula bentuk dot.
Choc. Moist Cake dengan edible image ditempah oleh Che Ma dari Sg. Besi.
Carrot Walnut Cake dengan cream cheese topping ditempah oleh mak andak Alisa.
Strawbery swiss roll ditempah oleh Miza. Actually Miza nak sebelum raya tapi lepas raya baru dapat. Tak sampai lima minit lepas Miza ambik swiss roll tu dapat sms dari Miza." Kak sedapnya swiss roll tu. Tak sempat sampai rumah dah habis separuh. Kena belajar dengan akak nih...."
Apple pie ditempah ole Ros lagi. Ros ni memang penggemar apple pie Yati.
Tak ingat dah siapa yang tempah.
Ini pun dah tak ingat siapa yang tempah.
Chocolate Oreo Brownies ditempah oleh Yati dari UKM. Yati ni pula penggemar choc oreo brownies. Dah tiga kali dah Yati tempah dengan saya. Tks ya
17biji carrot walnut cake dan 2 biji choc moidt cake ditempah oleh Suraya untuk kawan2 disekolahnya.Tks Su kerana tolong edarkan produk2 saya .
Choc Oreo Brownies ditemph oleh Munirah dari An-Nur. Oreo brownies ni memang sedap. Sekali makan pasti nak lagi. Tu yang selalu repeat orderkan Munirah.
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 27-Sep-2011 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
JADUAL KELAS BULAN OKTOBER 2011
|
|
Assalamualaikum semua. Maaf lama sangat Yati tak bersiaran. Ok hari ini Yati nak update jadual bulan Oktober dulu baru update tentang tempahan dari bulan Ramadhan hingga Syawal ya.Dah ramai yang tanya jadual Oktober.
JADUAL BULAN OCTOBER 2011
1hb - Kelas Brownies (RM180.00 seorang ). Kelas dari pukul 9.30 pagi hingga 2.30 petang. Hanya 4 orang dalam 1 kelas.
Kelas telah ditempah oleh:
- Ayu dari Pantai Dalam
- (3 kekosongan lagi)
2hb - Kelas Swiss Roll dan Triffle (RM130.00 seorang) Kelas dari 9.30 pagi hingga 1.30 petang. Hanya 2 orang dalam 1 kelas.
Kelas telah ditempah oleh:
- Liana Roslan
- ( 1 kekosongan lagi)
3hb -7hb OPEN CLASS ( KELAS BERMULA 2.00 PTG)
5hb- OPEN CLASS - Kek Continental (Tiramisu dan Kek Ice Cream) telah ditempah oleh Eiza
]9hb - Kelas Chocolate homemade (RM250.00 seorang). Kelas dari 9.30 pagi hingga 5.30 petang. Hanya 4 orang dalam 1 kelas. Diajar menggunakan coklat compound dan couverture. 13 perkara akan diajar dalam kelas. Peralatan membuat chocolate diberikan secara percuma seperti food warmer, chocolate mould, stainless steel bowl, spatula, piping bag dan chocolate box.
Kelas telah ditempah oleh:
- Miza
- ( 3 kekosongan lagi)
10hb -12hb [/b]OPEN CLASS (kELAS BERMULA 2.00 PTG)
15hb - Kelas Cheese Cake (RM250.00) Setiap peserta akan membawa pulang 3 jenis cake. Kelas dari 9.30 pagi hingga 5 petang. Hanya 2 orang dalam 1 kelas.
Kek yang akan dipelajari ialah:
1. Baked Oreo Cheesecake
2. Chilled Strawbery Cheesecake
3. Japanese Shouffle Cheesecake.
16hb Kelas Kek Kontinental 1 (RM250.00) Setiap peserta akan membawa pulang 3 jenis cake. Kelas bermula dari 9.30 pagi hingga 5.00 petang. Hanya 3 orang dalam 1 kelas.
Kek yang akan dipelajari ialah:
1. Kek Tiramisu
2. Kek Ice Cream ( ice cream yang dibuat sendiri)
3. Kek blueberry
Kelas telah ditempah oleh:
- Nor dari Putrajaya
-(2 kekosongan lagi)
17hb, 20hb dan 21hb OPEN CLASS (KELAS BERMULA 2.00 PTG)
23hb Kelas Aneka Tart dan Pie (RM180.00 seorang) Kelas bermula 10.00 pagi hingga 5 petang. Maximum 6 orang dalam 1 kelas.
Tart dan pie yang akan dipelajari ialah:
1. Cheesetart
2. Fruit tartlet
3. Tart Coklat Badam
4. Tart telur
5. Apple pie.
26hb - Kelas anika muffin ( RM160.00 seorang) Kelas bermula 9.30 pagi hingga 3 petang. Maximum 4 orang dalam satu kelas.
Muffin yang akan dipelajari ialah:
1. Orange poppy seed muffin
2. Apple Crumble Muffin
3. Chochoalte cheese orange muffin
4. Chocolate chip muffin.
24hb -25hb OPEN CLASS (KELAS BERMULA 2.00 PTG)
25hb- OPEN CLASS - Kelas Kek Kontinental (Red velvet, tiramisu dan blackforest cake)
telah ditempah oleh :
- Zue
29hb - Kelas kek Kontinental 2 (RM250.00 SEORANG) . Peserta akan membawa pulang 3 biji kek seorang. Kelas bermula dari 10.00 pagi hingga 5 petang.Maximum 3 orang dalam satu kelas.
Kek yang akan dipelajari ialah:
1. Red velvet cake
2. Blackforest cake
3. Chocolate mousse cake
30hb - Kelas cup cake door gift (RM120.00) Kelas dari 9.30 pagi hingga 12.30 tengahari. Hanya 3 orang dalam 1 kelas.
Cup cake yang akan dipelajari ialah:
1. Chocolate moist cup cake
2. Vanila cup cake
3. Orange cup cake.
Nota: Sekiranya kelas yang dijadualkan tidak mendapat sambutan, pihak penganjur berhak menukar/menggantikan kepada kelas yang lebih mendapat permintaan ramai.
Definasi:
OPEN class bermakna peserta boleh memilih apa-apa modul yang hendak dipelajari samada satu modul atau gabungan dari beberapa modul. Modul-modul yang boleh dipilih adalah seperti dibawah:
A. Kelas Kek Coklat Mousse Dengan Hiasan Dari Coklat Ganache dan Teknik-teknik Hiasan Creative Dari Coklat (RM250 )
B. KELAS HOMEMADE CHOCHOLATE (RM250 )
C. KELAS CUP CAKE DAN HIASAN (RM180)
D. KELAS CUP CAKE UNTUK DOOR GIFT TANPA HIASAN (RM120)
E. KELAS ANEKA MUFFIN (RM160)
F. KELAS ANEKA TART DAN PIE (RM180)
Untuk kelas tart, kelas hanya akan diadakan sekiranya terdapat sekurang2nya 2 orang dalam satu kelas.
G. KELAS SWISS ROLL DAN TRIFFLE (RM130)
H. KELAS ASAS MEMBUAT CAKE (RM200)
I. KELAS CHEESE CAKE (RM250)
J. KELAS KEK CONTINENTAL 1 (RM250)
K. KELAS KEK CONTINENTAL 2 (RM250)
L. KELAS BISKUT RAYA (RM130)
Untuk maklumat lanjut tentang kandungan modul, sila rujuk SINI
Sesiapa yang berminat untuk menghadiri kelas di atas sila daftar dahulu melalui sms atau email untuk booking tempat. Seminggu sebelum kelas anda perlu sahkan kehadiran anda dengan membayar deposit ke:
Akaun maybank : 112026647589
Akaun Penerima: Nor Hayati Ibrahim
Deposit untuk kelas coklat homemade dan kelas cheese cake dan cake comtinental ialah RM100.00. Lain2 kelas depositnya RM50.00.
Kelas akan diadakan di No 14, Jalan 5C/9, Seksyen 5, Bandar Baru Bangi
Sekiranya ada sesiapa berminat untuk belajar selain dari perkara di atas bolehlah hubungi Yati. Jadual boleh diatur semula.
Sebarang pertanyaan tentang class atau tempahan sila hubungi Damira Bakery
Yati hp: 0122733214
E-mail: damira.bakery@yahoo.com
|
|
|
|
