Sebenarnya lama dah saya teringin nak buat brownies ni. Setiap kali tengok brownies di fp mamafami, maklang azie, rinn chan dan blog bro Rozzan meleleh air liur. Sabtu yang lepas berkesempatanlah saya membuatnya. Saya gunakan resepi dari blog bro rozzan sumbangan dari saudari MasE. Terima kasihlah kepada kedua-duanya. Resepi ni sungguh senang tapi very rich in chocolate.Tak payah frosting pun dah sedap. Kalau makan dengan ice-cream vanilla lagilah sedap. Yummy...yummy..
Cara:
1. Cairkan cooking chocolate secara double-boil.
2. Angkat dari air panas tadi dan masukkan fresh cream/whipping cream dan mentega.
3. Kacau sehingga sebati.
4. Tuangkan atas brownie dan hiaslah mengikut citarasa sendiri.
