Yati masih lagi mengupdate projek-projek lama yang tertinggal tu.... Kali ini Yati nak share resepi kek ice cream. Dah lama sebenarnya teringin nak buat kek ini. Jumpa resepi kek ini kat FP kak Miscreative. Awal bulan Julai yang lepas Birthday my hubby. Untuk celebrate birthday hubby Yati pun cubalah resepi ini. Alhamdulillah menjadi cuma kek itu bagi Yati agak manis. Next time kalau Yati nak buat Yati akan kurangkan gulanya.
Jom layan gambar dan tengok resepi tu. Thank you kak Mis for your recepi.
Terkejut juga suami Yati dapat kek untuk birthday. Disangkanya Yati buat kek untuk tempahan orang. Susah juga nak buat surprise kerana working area limited. Disitulah living hall dan disitulah juga Yati buat kerja-kerja membancuh kek. Dapur kecil sangat. Amirah pula sibuk nak bagi hadiah kat ayahnya. Kami hadiahkan perfume aje sebab dia memang suka yang wangi2..
Luar kek tu Yati frostingkan ngan whipping cream aje. Disebabkan masa yang suntuk Yati tak sempat nak tunggu whipping cream cair sepenuhnya. Separuh beku tu Yati terus putar ngan mixer. Bila nak deco tu, cream tu nampak kaku. Hanya deco yang simple dan Yati tenggekkan 3 biji Ferero Roche atas kek itu.
Ferero Roche dah kena makan dulu. Beginilah rupa kek bila dipotong.
Sesiapa nak mencuba, resepinya yati sertakan kat sini. Actually resepi swiss roll juga boleh digunakan untuk buat kek ice cream ini. Step by stepnya boleh tengok kat FP kak Mis. Yati copy paste aje ya kak Mis.
VANILLA SPONGE
BAHAN-BAHAN
120gm Gula (bagi Yati kek ini agak manis. Next time mungkin Yati gunakan 100g aje)
120gm Tepung
4 biji Telur ‘B’
10gm Super sponge (Ovalete)
20gm Air
20gm Minyak jagung
CARA-CARANYA
• Putar gula, tepung, telur, super sponge dan air sehingga kembang dan kental (guna kelajuan tinggi)
• Perlahankan kelajuan dan masukkan minyak jagung
• Bakar suhu 170c
Note : Resipi nie boleh guna buat swiss roll juga suhunya 190 – 200c
Kalau nak rasa koko, tukarkan Tepung 100g dan koko 50gm
salam kak..lama x dgr citer busy yer..wah byk yer entry dia kuar..sekali update..dlm x sihat, sakit tangan mcm2 juga order akak siap yer..kalau lina sure stop terus hehe..sedap jer kek icesream tu..lina dah copy resepi kat fp k.miss dah 2 tahun..hehe tp x try2 pun..x sempatlah kak..nie pun tgh tahan sakit kepala..nak deco kek barbie..tp x da idea..tu yg jalan2..oklah kak bila2 lina pie bangi boleh singgah jumpa akak..actually weekend nie lina balik nilai..dan mahu ke yummied tp x tau lah jam berapa..ok kak take care
salam kembali...wah ni tokey kek ni sedapnya tengok kek ice cream tu rasa nak mencuba lak tp bila pikir takde yg mkn kena masuk Q dulu lah.
pasal sukatan rempah tu ikut suka hati klu rasa nak lebih rempah guna lah sudu mkn klu tak berapa suka rasa rempah guna sudu teh.ida buat guna sukatan sudu mkn
akak klu tak keberatan saya nak mintak resipi mixed fruit cake yg akak buat door gift kat bawah tu saya dah lama gak cari resipi kek buah jenis mcm ni.dulu 2 pernah buat kek buah tp tak jd dan bila dah frust sejak tu saya tak pernah lagi wat kek buah rasanya dah masuk 15 tahun kot
Salam KakYati...
Hepi b'day to yr hubby....nmpk menyelerakan itu kek yer....i sama la mcm ina, print resipi tu dah lama, buatnyer dak lagi....muahahha....
re : i keje kt Dataran Ara Damansara, PJ kak....tau ke tmpt nih?? leh kita jumpa2an
Happy B'day buat hubby Yati moga dipanjangkan umur.. dimurahkan rezeki dan diberi kesihatan yng baik... kmal pun sama..dah bertahun print resepi kek aiscream..sampai la tak terbuat lagi
Kak yati saya dah teroka fp mamafami tp tak jumpalah ke saya yg tak nampak tp dr atas ke bawah bawah sampai atas balik tak jungak jumpa lah resipi mixed fruitnya.
re:terima kasih byk2 akak sebab dgn susah payah mencari resipi tu.ok saya dah copy ke fp saya nak copy ke word tak dapat lah.saya mesti cuba buat gak kek ni nanti sia2 lak aku teroka fp mamafami satu persatu tu.
oh ya pasal carrot cake tu saya buat guna resipi carrot cake detox ada link kat sebelah tak sama resipi dgn yg besar.resipi ni lebih moist dan lagi sedap dr resipi kek carrot yg besar tu.biasa org letak cream cheese utk deco tp saya guna bc yg letak oren paste sedap sangat rasanya seakan cream cheese gak.akak cubalah buat.skrg pun ramai yg minat carrot cake ni tp klu letak dlm cup lama2 tepi nya jd lekang jd nak nampak cantik letak lah bc(memandai lak saya mengajor)cubalah resipi dr detox tu saya pun amik dr fp kmal
Selamat ulang tahun buat husben Yati......moga murah rezki dan sihat walafiat.
sedapnya kek aiskrim...pernah sekali mkn yg beli..
re; mmg nak belajar kek dgn k.Mon tp tak dpt masa yg sesuai...
Kali ini Yati nak share resepi kek ice cream. Dah lama sebenarnya teringin nak buat kek ini. Jumpa resepi kek ini kat FP kak Miscreative. Awal bulan Julai yang lepas Birthday my hubby. Untuk celebrate birthday hubby Yati pun cubalah resepi ini. Alhamdulillah menjadi cuma kek itu bagi Yati agak manis. Next time kalau Yati nak buat Yati akan kurangkan gulanya.
