Welcome To DAMIRA FotoPage

By: Hayati Ibrahim

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 25-Jun-2010 12:00 Email | Share | Bookmark
ORDER DAN NASI GORENG TOMYAM

 
 
 
Salam semua semoga semuanya sihat dan ceria selalu.

Semalam Sue dari Meditop order 90 pcs blueberry cheese tart. Ini order yang entah ke berapa kali, my regular customerlah ni. Thank you sue for your support.




Pagi tadi pula menyiapkan order untuk kak Wasilah. Hari tu kak Wasilah dah order untuk birthday anaknya. Kali ini order 50 biji choc moist cuppies lagi untuk anak2 muridnya di Sek. Men. Jalan 3 , BBB yang dah banyak menolong beliau. Simple deco aje yang sempat sebab last minute order.




Yang ini pula Nasi Goreng Tom Yam yang dibuat minggu lepas. Baru dapat update. Hari tu jenguk dapur maklang dan dapur kak Zai ada menu ni. Tu yang teringin sangat rasanya. Resepi asal dari kak Hanieliza. Thanks kak for the recipe. Saya copy paste aje ya. Tapi saya ada modify sikit. Sorry ya kak.



NASI GORENG TOMYAM

Bahan
2 mangkuk nasi [peroikan]
100 gm udang [buangkan kulit]
100 gm sotong [potong kecil]
100 gm isi ayam [hiriskan nipis]
100 gm carrot [potong dadu]
100 gm kobis bulat [potong kecil]
1 bij telur
daun ketumbar [racik]
ciliapi tumbuk [kalau nak lebih pedas]
minyak
garam
1/2 kiub tom yam knorr* (* ini saya memandai tambah sendiri)

Bahan Sos Tomyam [mesinkan]
10 tangkai cili kering
1 batang serai
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 s/b udang kering

Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan sos tomyam sehingga wangi dan masukkan kiub tomyam
2. Masukkan ayam dan carrot. kacau rata sehingga masak.
3. Masukkan udang, sotong, kobis dan garam. Kacau rata.
4. Masukkan nasi dan kacau rata.
5. Pecahkan telur dan kacau rata bersama semua bahan.
6. Rasakan garam dan tutup api.
7. Taburkan daun ketumbar dan gaulkan sekali algi.
8. Hidangkan.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net